KAŞKAVAL PEYNİR

Kaşkaval sarı renkli, kaşar peynirine benzeyen özel bir peynir çeşididir.Hem inek hem de koyun sütlerinden yapılabilen kaşkaval peyniri yumuşak bir dokuya sahiptir. Bu peynir çeşidinin tarihi 14. Yüzyıla dayanmaktadır. Ana vatanının İtalya’nın güneyi olduğu bilinmekle birlikte Balkanlar’da da yaygındır. İtalyanca Caciocavallo kelimesinden Türkçeye geçmiştir. TDK sözlükte tanımı "Tekerlek biçiminde, sarı renkte, kaşara benzeyen bir tür peynir." olarak verilmiştir.
Kaşkaval peynirinin özellikleri büyük oranda kaşar peynirine benzediği için kullanımı da kaşar peyniri gibi oldukça yaygındır. Kahvaltılık olarak kullanabildiği gibi makarna, pizza gibi İtalyan mutfağı ürünlerinde ve her türlü hamur işinde kullanılabilir. TGK’ne göre 100 gr’ı günlük kalsiyum ihtiyacının % 90 ‘ını karşılar.Siz isteyin farksepeti ayağınıza kadar göndersin.

ONURBEY MİHALİÇ PEYNİRİ

Türkiye’de sadece Balıkesir yöresine özgü olan bu peynir Mihaliç Peyniri olarak da bilinir.Aslı oldukça tuzludur,ancak bugün az tuzlusu da özellikle büyük şehirlerde oldukça rağbet görmektedir. Genellikle kahvaltılık olarak tüketilen peynirin az tuzlusunun panesi,çok tuzlusunun ise ızgarası çok özel bir lezzete sahiptir. Meşhur susurluk tostunun yapımında kullanılan bu peynir ayrıca makarnada da oldukça uyumlu bir lezzet sağlar.

Mihaliç peyniri , genellikle tam yağlı çiğ süttenden yapılan, 2-3 mm kalınlığında kabuk ve 3-4 mm çapında yuvarlak gözler içeren, yarıksız, çatlaksız, oldukça tuzlu, sert bir peynir türüdür. Bu nedenle peynir oldukça dayanıklıdır. Özellikle tost yapılırken kullanılır.Canınız çektiyse yakınınızdayız siz isteyin farksepeti göndersin.

ADA MENEKŞE ÇERKEZ PEYNİR

Çerkez Peyniri yapımı itibariyle zor olduğu gibi mayalanma işlemi de bir o kadar uzun ve zahmetlidir. Küf oranı olmayıp maya oranı da düşük bir peynir çeşididir. Protein açısından yüksek besin değerine sahip olan Çerkez Peyniri kahvaltı sofralarınıza direk katılabildiği gibi ateşe dayanıklı olduğundan mangalda ya da tavada kızartılarak da sofralarınızda sunuma hazır bir besindir. Sakarya yöremizden sofralarınıza damak zevkinize uygun çeşitleri ile sizlerin beğenisine sunulmaktadır. Bir tıkla farkı yaşa farksepeti ayağınıza göndersin.

Kecheese Kızartmalık - Izgaralık Peynir

Buda mı oldu ? Yok artık ! Demeyin evet buda oldu sizin için hızlı ve kolay bir lezzet.
Sofralara yeni bir tat, yeni bir lezzet, İster tavada ister mangalda; keçi peynirinin en özel lezzeti.Pastörize edilmiş keçi sütü, tuz ve peynir mayasından imal edilmiştir. İçeriğinde hiçbir katkı ve koruyucu madde yoktur.Damak tadınıza uygun bu lezzet sadece farksepetin de sizlere ulaştırmaya devam etmektedir.

Mentat Beyaz Peynir

Doğal ve lezzeti ile sofralarınızın vazgeçilmezi Mentat Beyaz Peynir sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme için ihtiyacınız olan protein, mineral ve vitamin içeriği açısından zengin bir besindir. Mentat Beyaz Peynir’in 100 gramı günlük kalsiyum ihtiyacınızın hemen hemen tümünü karşılarken, fosfor ihtiyacınızın da neredeyse yarısını karşılar. Mentat Beyaz Peynir, pratik ambalajı ile saklama kolaylığı sağlar, salamura suyu sayesinde de tazeliğini uzun süre korur. Sofralarınızın vazgeçilmezi olan mentat peyniri, farksepeti.com ile sizlerle buluşmakta.

Hemen Üye Ol 10 TL Kazan

Açıldığı günden beri yoğun ilgi gören Farksepeti, yeni bir kampanyayı sizlere duyuruyor.
Organik ürünlerden yöresel ürünlere, farklı lezzetlerden ev yapımı tadında birçok ürüne ulaşmak ve tüm gıda alışverişleriniz için bu fırsatı kaçırmayın.

03.03.2014 ile 05.03.2014 tarihleri arasında üye olan herkes, 10 TL değerinde hediye çeki kazanacak. Bu fırsatı kaçırmamak için www.farksepeti.com hemen üye olun.
Belirlenen tarihler arasında üye olan herkese 24 saat içinde hediye çeki tanımlanıp mail olarak gönderilecektir.

Lor Peyniri

Peynirin hikayesi sütle başlar. Bir kültür etkileşimi sonrası topraklarımıza girmiş olan bu peynir, lezzeti ve uyumu sayesinde beğenimizi kazanmıştır.
 

Taze yenen lor peyniri, İtalya'da ricotta ile brocci, Yunanistan'daki monmouri, Mısır'da  karish, İskandinavya'da mysost dahil birçok peynire benzemektedir.

İster kahvaltınızın lezzeti olsun, isterseniz böreklerinize, salatanıza, makarnanıza lezzet katsın. Her karışı farklı bir lezzeti besleyen cennet topraklarımızın bereketi, yurdum insanının maharetli ellerinde yoğrularak enfes tatlara dönüşüyor. Her lokmasında muhteşem bir damak tadı yaşatan bu şahane güzellik, en doğal yöntemlerle ve özenle hazırlanıyor. Siz damağınızı düşünün isteyin yeter, memleketinize giden yol bizden geçer. Siz isteyin biz özenle hazırlayıp gönderelim. Farksepeti.com Farkınızı bizle yaşayın.