2 Nisan 2014 Çarşamba

ADA MENEKŞE SEPET KAŞAR PEYNİR






Kaşar peynirine benzerliğinden ve Sakarya bölgesinde taze sütlerden elde edilen SepetKaşar Peyniri kendine has lezzeti ile kahvaltı sofralarınızda ayrı bir çeşit ve tat ile yerini almaktadır. Sakarya yöremizden sofralarınıza damak zevkinize uygun çeşitleri ile sizlerin beğenisine sunulmaktadır. 
Kahvaltılarda yada günün her öğününde keyifle tüketebileceğiniz bu lezzet ile aynı zamanda tadı damağınızda kalacak özel tostlarda hazırlayabilirsiniz. 
Sakarya'dan sofralarınıza gelen bu lezzeti denemediyseniz hemen denemenizi tavsiye ederiz. Üstelik bu lezzetler size özel ısı yalıtımlı torba ve buz aküleri ile güvenle yollanır.Bir tıkla farkı yaşa.Farksepeti.com

KEBİR TELLİ MİNZİ PEYNİR


Peynirin hikayesi sütle başlar, sofralara gelir. Peynir damak tadımızda çok özel bir yere sahip ki kahvaltının ve atıştırmalıkların tamamlayıcısı olarak görülür.





Farklı bir lezzet olan telli minzi peyniri, Trabzon, Rize ve Artvin civarında bilinen, genellikle inek sütünden yapıldığında tatlı, tereyağı üretiminden elde edilen ayranla yapılınca ekşi olan bir peynirdir. Farklı peynirlerle birleşince lezzetinden bir şey kaybetmez. İsterseniz damak zevkinize göre karşınıza taze gelir, isterseniz küpte olgunlaşıp, isterseniz de az yağlı peynirle karıştırılır. Tereyağı ve haşlanmış patates ile birlikteliği müthiştir. Karadeniz insanının sürprizlerle dolu olması gibidir telli minzi peyniri.Bir tıkla farkı yaşa farksepeti.com.

13 Mart 2014 Perşembe

KAŞKAVAL PEYNİR





Kaşkaval sarı renkli, kaşar peynirine benzeyen özel bir peynir çeşididir.Hem inek hem de koyun sütlerinden yapılabilen kaşkaval peyniri yumuşak bir dokuya sahiptir. Bu peynir çeşidinin tarihi 14. Yüzyıla dayanmaktadır. Ana vatanının İtalya’nın güneyi olduğu bilinmekle birlikte Balkanlar’da da yaygındır. İtalyanca Caciocavallo kelimesinden Türkçeye geçmiştir. TDK sözlükte tanımı "Tekerlek biçiminde, sarı renkte, kaşara benzeyen bir tür peynir." olarak verilmiştir.
Kaşkaval peynirinin özellikleri büyük oranda kaşar peynirine benzediği için kullanımı da kaşar peyniri gibi oldukça yaygındır. Kahvaltılık olarak kullanabildiği gibi makarna, pizza gibi İtalyan mutfağı ürünlerinde ve her türlü hamur işinde kullanılabilir. TGK’ne göre 100 gr’ı günlük kalsiyum ihtiyacının % 90 ‘ını karşılar.Siz isteyin farksepeti ayağınıza kadar göndersin.

ONURBEY MİHALİÇ PEYNİRİ

Türkiye’de sadece Balıkesir yöresine özgü olan bu peynir Mihaliç Peyniri olarak da bilinir.Aslı oldukça tuzludur,ancak bugün az tuzlusu da özellikle büyük şehirlerde oldukça rağbet görmektedir. Genellikle kahvaltılık olarak tüketilen peynirin az tuzlusunun panesi,çok tuzlusunun ise ızgarası çok özel bir lezzete sahiptir. Meşhur susurluk tostunun yapımında kullanılan bu peynir ayrıca makarnada da oldukça uyumlu bir lezzet sağlar.


Mihaliç peyniri , genellikle tam yağlı çiğ süttenden yapılan, 2-3 mm kalınlığında kabuk ve 3-4 mm çapında yuvarlak gözler içeren, yarıksız, çatlaksız, oldukça tuzlu, sert bir peynir türüdür. Bu nedenle peynir oldukça dayanıklıdır. Özellikle tost yapılırken kullanılır.Canınız çektiyse yakınınızdayız siz isteyin farksepeti göndersin.

ADA MENEKŞE ÇERKEZ PEYNİR





Çerkez Peyniri yapımı itibariyle zor olduğu gibi mayalanma işlemi de bir o kadar uzun ve zahmetlidir. Küf oranı olmayıp maya oranı da düşük bir peynir çeşididir. Protein açısından yüksek besin değerine sahip olan Çerkez Peyniri kahvaltı sofralarınıza direk katılabildiği gibi ateşe dayanıklı olduğundan mangalda ya da tavada kızartılarak da sofralarınızda sunuma hazır bir besindir. Sakarya yöremizden sofralarınıza damak zevkinize uygun çeşitleri ile sizlerin beğenisine sunulmaktadır. Bir tıkla farkı yaşa farksepeti ayağınıza göndersin.



8 Mart 2014 Cumartesi

Kecheese Kızartmalık - Izgaralık Peynir








Buda mı oldu ? Yok artık ! Demeyin evet buda oldu sizin için hızlı ve kolay bir lezzet.
Sofralara yeni bir tat, yeni bir lezzet, İster tavada ister mangalda; keçi peynirinin en özel lezzeti.Pastörize edilmiş keçi sütü, tuz ve peynir mayasından imal edilmiştir. İçeriğinde hiçbir katkı ve koruyucu madde yoktur.Damak tadınıza uygun bu lezzet sadece farksepetin de sizlere ulaştırmaya devam etmektedir.

Mentat Beyaz Peynir



Doğal ve lezzeti ile sofralarınızın vazgeçilmezi Mentat Beyaz Peynir sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme için ihtiyacınız olan protein, mineral ve vitamin içeriği açısından zengin bir besindir. Mentat Beyaz Peynir’in 100 gramı günlük kalsiyum ihtiyacınızın hemen hemen tümünü karşılarken, fosfor ihtiyacınızın da neredeyse yarısını karşılar. Mentat Beyaz Peynir, pratik ambalajı ile saklama kolaylığı sağlar, salamura suyu sayesinde de tazeliğini uzun süre korur. Sofralarınızın vazgeçilmezi olan mentat peyniri, farksepeti.com ile sizlerle buluşmakta.