Çerkez Peyniri yapımı itibariyle zor olduğu gibi mayalanma işlemi de bir o kadar uzun ve zahmetlidir. Küf oranı olmayıp maya oranı da düşük bir peynir çeşididir. Protein açısından yüksek besin değerine sahip olan Çerkez Peyniri kahvaltı sofralarınıza direk katılabildiği gibi ateşe dayanıklı olduğundan mangalda ya da tavada kızartılarak da sofralarınızda sunuma hazır bir besindir. Sakarya yöremizden sofralarınıza damak zevkinize uygun çeşitleri ile sizlerin beğenisine sunulmaktadır. Bir tıkla farkı yaşa farksepeti ayağınıza göndersin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder